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En un bol disuelve la levadura en 200 ml de agua templada. Agrega la harina poco a poco, removiendo con una cuchara. Cuando luego no se pueda trabajar, añade una pizca de sal y amasa con las manos sobre una superficie limpia. Añadido a ello, los encargados también piden a los asistentes que dejen sus abrigos, carteras y objetos con el fin de d